Mühlen in Westfalen: Unterschied zwischen den Versionen

Version vom 18. Dezember 2017, 18:31 Uhr

Die Welt unserer Vorfahren änderte ich seit der Konfessionalisierung zunächst allmählich. In vielen Lebensbereichen erfolgte die Erneuerung der Bedingungen zunehmend schneller, was Gegenbewegungen und Reaktionen führte. Davon waren unsere Vorfahren lokal und regional mehr oder weniger betroffen. Mit Beginn des Industriezeitalters verdeutlichten sich auch im Mühlenwesen maschinelle Veränderungen.

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Westfalen: Mühlen und Müllerei regional in Westfalen

Müllerei im Kreis Ahaus

Als Besitzer von Wind-, Wasser-, Dampf-, Öl- und Rossmühlen wurden in der Statistik von 1861 im Kreis Ahaus 80 Personen festgehalten

1861 Statistik: 3 Mühlenbauer verzeichneten 3 Meister und 3 Gehilfen.
1861 Statistik Walkmühlen: 3 Mühlen mit 9 Gehilfen
1861 Statistik Ölmühlen mit Raffinerien: 19 Anlagen mit 16 Aufsichtspersonen und 27 Arbeitern
1861 Statistik Lohmühlen: 2 Werke mit 2 Aufsichtspersonen und 2 Arbeitern
1861 Statistik: 22 Wassermühlen mit 47 Mahlgängen, 21 Meistern und 21 Gehilfen
1861 Statistik: 11 Bockwindmühlen mit 10 Meistern und 6 Gehilfen
1861 Statistik: 24 holländische Windmühlen mit 22 Meistern und 22 Gehilfen
1861 Statistik: 3 duch tierische Kräfte angetriebene Mühlen (Rossmühle) mit 7 Mahlgängen und 6 Arbeitern
1861 Statistik: 1 Dampfgetreidemühle mit 14 Ps (Pferdestärken) ^[1]

Müllerei im Kreis Borken

Mühlen nach Betriebsart im Kreis Borken

1858 Statistik Ölmühlen: 12 Werke mit 15 Arbeitern
1861 Statistik Ölmühlen: 11 Werke mit 19 Arbeitern
1858 Statistik Lohmühlen: 4 Werke mit 7 Arbeitern
1861 Statistik Lohmühlen: 2 Werke mit 1 Arbeitern
1858 Statistik Sägemühlen: 3 Werke mit 6 Arbeitern
1861 Statistik Sägemühlen: 2 Werk mit 2 Arbeitern

Mühlenarten im Kreis Borken

1858 Statistik 23 Wassermühlen mit 47 Mahlgängen, 21 Meister und 29 Gehilfen
1861 Statistik 24 Wassermühlen mit 49 Mahlgängen, 21 Meister und 27 Gehilfen
1858 Statistik: 4 Bockwindmühlen mit 4 Meistern und 2 Gehilfen
1861 Statistik: 4 Bockwindmühlen mit 4 Meistern und 2 Gehilfen
1858 Statistik: 17 holländische Windmühlen mit 16 Meistern und13 Gehilfen
1861 Statistik: 21 holländische Windmühlen mit 20 Meistern und12 Gehilfen
1858 Statistik: 3 Dampfmühlen mit 7 Mahlgängen und 5 Gehilfen
1861 Statistik: 4 Dampfmühlen mit 9 Mahlgängen und 6 Gehilfen ^[2]

Müllerei im Kreis Coesfeld

1861 Statistik an Kornmühlenwerken, die mit Dampf betrieben werden:
- in Dülmen: Mühle Schücking mit einer Leistung von 9 Ps (Pferdestärken) und 16 Arbeitern
  - in Verbindung damit steht eine Ölpresse mit 6 Arbeitern
- in Coesfeld: Mühle Dankelmann und Bonse von 12 Ps (Pferdestärken) und 5 Arbeitern
  - der Absatz beider Mühlen geht in das Bergische Land und in die Niederlande
1861 Statistik Ölmühlen: 13 Werke mit 20 Arbeitern
1861 Statistik Lohmühlen: 3 Werke mit 3 Arbeitern
1861 Statistik Sägemühlen: 1 Werk mit 2 Arbeitern
1861 Statistik Korn-Wassermühlen mit 64 Mahlgängen, 32 Were und 57 Arbeitern
1861 Statistik: Kornwindmühlen als Bockwindmühlen mit 6 Werken und 10 Arbeitern
1861 Statistik: Kornwindmühlen als holländische Windmühlen mit 16 Werken und 28 Arbeitern ^[3]

Mühlen im Kreis Steinfurt

1861 Statistik Ölmühlen in Neuenkirchen: 1 Betrieb mit 1 Aufsicht
1861 Statistik Ölmühlen in Wettringen: 1 Betrieb mit 1 Aufsicht
1861 Statistik Ölmühlen in Mesum: 1 Betrieb mit 1 Aufsicht
1861 Statistik Ölmühlen in Emsdetten: 2 Betriebe mit 2 Aufsichten und 2 Arbeiter (männlich)
1861 Statistik Ölmühlen in Nordwalde: 2 Betriebe mit 2 Aufsichten und 2 Arbeiter (männlich)
1861 Statistik Ölmühlen in Altenberge: 3 Betriebe mit 3 Arbeitern (männlich)
1861 Statistik Ölmühlen in Laer 1 Betrieb
1861 Statistik Ölmühlen in Leer: 2 Betriebe mit 2 Arbeitern (männlich)
1861 Statistik Ölmühlen in Metelen: 1 Betrieb mit 1 Arbeiter (männlich)
1861 Statistik Ölmühlen in Ochtrup (Wigbold): 1 Betrieb mit 1 Aufsicht und 1 Arbeiter (männlich)
1861 Statistik Ölmühlen in Ochtrup (Kirchspiel): 3 Betriebe mit 3 Aufsichten und 3 Arbeitern (männlich)
1861 Statistik Ölmühlen in Langenhorst: 1 Betrieb mit 1 Aufsicht und 1 Arbeiter (männlich)
1861 Statistik Ölmühlen in Borghorst: 1 Betrieb mit 1 Aufsicht und 1 Arbeiter (männlich)
1861 Statistik Ölmühlen in Langenhorst: Sägemühlen und Furnierschneidereien 1 Betrieb mit 1 Aufsicht und 1 Arbeiter (männlich) ^[4]

Mühlen im Kreis Recklinghausen

03.12.1861 Bevölkerungsstatistik: 6 Mühlenbauer und Mühlenflickarbeiter
1862 Statistik: 1 Knochenmühle mit 1 Arbeiter
1862 Statistik: 55 Wassermühlen mit 55 Mahlgängen und 83 Beschäftigten
1862 Statistik: 14 holländische Windmühlen mit 21 Beschäftigten
1862 Statistik: 1 duch tierische Kräfte angetriebene Mühle (Rossmühle) mit 1 Arbeiter
1862 Statistik: 3 durch Dampf betriebene Mühlen mit 12 Arbeitern
1862 Statistik: 10 Ölmühlen mi1 15 Arbeitern
1862 Statistik: 2 Lohmühlen mit 2 Arbeitern
1862 Statistik: 2 Sägemühlen mit 34 Arbeitern
1862 Statistik: 2 Handgrützmühlen mit 8 Arbeitern ^[5]

Müllerei im Kreis Meschede

1862 Stadt Meschede Mühlenbauer: 1 Meister, - Geselle, 2 Lehrlinge ^[6]

Lokale Übersichten

Nachweise um 1893/95:

Abbenburg-Bökerhof, Mühle.
Alertshausen, Mühle.
Altemühle, 3 Gebäude, 25 Einwohner
Arfeld Arfelder Mühle, 1 Gebäude, 5 Einwohner
Arnsberg, Mühle
Attendorn, Mühle
Bielefeld, Mühle
Borgholzhausen, Mühle (Dampfbetrieb)
Borken, Mühle
Ende (Herdecke), Mühle Bramkemp 1 Gebäude, 4 Einwohner
Dahl (Hagen), Brantenberger Mühle 1 Gebäude, 4 Einwohner
Brauersdorf (Netphen), Mühle
Schwefe, Buddemühle, 1 Gebäude, 7 Einwohner
Coesfeld, Mühle (Dampfbetrieb)
Breckerfeld, Mühle Dahlerbrücke, 1 Gebäude, 15 Einwohner
Elsoff (Berleburg), Mühle Dornbachsmühle, 1 Gebäude, 6 Einwohner
Herdecke, Driefersmühle, 1 Gebäude, 13 Einwohner
Eslohe, Mühle
Breckerfeld, Finkenberger Mühle, 1 Gebäude, 12 Einwohner
Freudenberg (Siegen-Wittgenstein), Mühle (Knochenmehl u. Öl aus Kokosnüssen)
Gennebreck, Mühle
Giershagen (Marsberg), Mühle
Giesenberg-Sodingen, Mühle
Haaren, Mühle
Hagen (Westfalen), Windmühle, Mühle (Kalkspat)
Halver, Mühle
Hamme (Bochum), Mühle
Breckerfeld, Mühle Handweiser, 1 Gebäude, 8 Einwohner
Haßlinghausen, Mühle
Haufe (Gevelsberg), Mühle
Burbach (Siegerland), Heckenmühle, Wassermühle
Ende (Herdecke), Mühle Herdeckerbach, 3 Gebäude, 31 Einwohner
Hesselbach (Laasphe), Müle
Isenstedt, Mühle (Dampfbetrieb)
Calle (Hermer)Calle, Mühle
Burbach (Siegerland), Holzhausen, Mühle Killetsmühle, 1 Gebäude, 8 Einwohner
Alme (Brilon), Mühle Kornmahlmühle, 1 Gebäude, 8 Einwohner
Laer (Bochum), Mühle
Langenberg (Kreis Gütersloh), Mühle (Dampfbetrieb
Lügde, Mühle
Meinerzhagen, Mühle Neuemühle
Menden (Sauerland), Mühle
Enkhausen, Mühle. 1 Gebäude, 6 Einwohner, alle katholisch
Mühlinghausen, Mühle
Neuemühle, 1 Gebäude, 9 Einwohner
Vinsebeck, Mühle Niedere Mühle, 1 Gebäude, 1 Einwohner
Vinsebeck, Mühle Obere Mühle, 1 Gebäude, 9 Einwohner
Oberhundem, Mühle
Ostkilver, Mühle
Paderborn, Mühle, die Pader treibt nach 20 Schritten schon Mühlen
Paradiese (Schwefe), Mühle
Plettenberg, Mühle
Massen (Unna), Mühle Reckerdingsmühle
Remblinghausen, Mühle
Richstein (Berleburg), Mühle
Rohde (Olpe), Mühle
Burbach (Siegerland), Mühle Rompfsmühle
Herdecke, Mühle Sägemühle, 1 Gebäude, 7 Einwohner
Alme (Brilon), Mühle Sägemühle 1 Gebäude, 4 Einwohner
Sayn-Wittgenstein-Hohenstein, Mühle
Breckerfeld, Mühle Schneidemühle, 1 Gebäude, ohne Einwohner
Schwefe, Mühle
Siegen, Mühle
Spenge, Mühle
Udorf, Mühle
Ende (Herdecke), Mühle Vosskuhle
Burbach (Siegerland), Holzhausen, Mühle Waidmannsmühle 1 Gebäude, 3 Einwohner
Weidenhausen (Bad Berleburg), Mühle
Wenden, Mühle
Wengern, Mühle
Werl, Mühle
Ende (Herdecke), Mühle Westenderfeld, 1 Gebäude, 8 Einwohner
Wiblingwerde, Mühle
Wingeshausen (Berleburg), Mühle
Wormbach, Mühle ^[7]

Bibliografie

Jahrbuch des Vereins für Orts- und Heimatkunde der Grafschaft Mark, Jg. 52.1938, Band 1, darin Alma Langenbach "Westfälische Papiermühlen und ihre Wasserzeichen"
Der Märker, Jg. 13.1964, S. 226-234, darin Alma Langenbach "Stammliste sämtlicher Papier Fabricanten in der Grafschaft Mark, aufgenommen im Jahre 1794, revidiert im Januar 1798"
Theißen, Peter, Mühlen im Münsterland, Hrsg.: Volkskundliche Kommission für Westfalen - Landschaftsverband Westfalen-Lippe, Band 101 ISBN 3-89325-900-7
Ketteler, Hermann: Mühlen in Kreis Steinfurt in alten Ansichten ISBN 9789028848566

Fußnoten

↑ Quelle: Statistische Darstellung des Kreises Ahaus 1861
↑ Quelle: Statistische Darstellung des Kreises Borken 1863
↑ Quelle: Statistische Nachrichten über den Kreis Coesfeld 1862
↑ Quelle: Statistische Darstellung des Kreises Steinfurt 1864
↑ Quelle: Statistische Darstellung des Kreises Recklinghausen 1862
↑ Quelle: Statistische Darstellung des Kreises Meschede 1861-1873
↑ Quelle: Hic Leones

[1] Quelle: Statistische Darstellung des Kreises Ahaus 1861

[2] Quelle: Statistische Darstellung des Kreises Borken 1863

[3] Quelle: Statistische Nachrichten über den Kreis Coesfeld 1862

[4] Quelle: Statistische Darstellung des Kreises Steinfurt 1864

[5] Quelle: Statistische Darstellung des Kreises Recklinghausen 1862

[6] Quelle: Statistische Darstellung des Kreises Meschede 1861-1873

[7] Quelle: Hic Leones

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